2019年吉林省成人高考报名-高起专-食品营养与检测专业

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教育目的

本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养可以够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高修养本领型专业人材。

核心课程

食品微生物检验、功能性食品生产、食品化学、化学原理与分析、食品感官检验、实验室管理、仪器分析、食品理化检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础等。

职业导向

大中型食品企业、保健品行业、农产品加工业、食品检验相关机构，从事于半成品、食品原辅材料、成品的检验及卫生检验岗位工作。

（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）